Shoarma voor gourmetten
- Multi-cultureel, Bijgerecht
- 30-60 min.
Shoarma reepjes voor Nieuwjaarsdag gourmetten.
Ingrediënten 4 recipe.people
250 g reepjes lamsvleesvoor marinade
1/2 t piment
1/4 t cayennepeper
1/2 t gemberpoeder
1/4 t kaneel
1/2 t knoflookpoeder
1/2 t komijnpoeder
1/2 t koriander
1/2 t geelwortel
1/2 t nootmuskaat
1/2 t peterselie, gedroogd
1/2 t selderij, gedroogd
1 t paprikapoeder
1/2 t zout
1/4 t zwarte peper
2 t olie
Bereidingswijze
1. Meng alle marinade ingrediënten en meng het vlees erdoor.
2. Marineer voor een uurtje.
3. Bak op gourmette gaar en krokant.
Serveertip
Eten met shoarmasaus op broodjes met pickels. http://www.smulweb.nl/recepten/1411078/3-sauzen-van-de-shoarma-zaak