1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Mediterrane keuken
  5. Burrito
  6. Cajun rijst &; bbq chicken burrito

Cajun rijst &; bbq chicken burrito

  • Mediterraan, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 30-08-2015

Ingrediënten 4 personen


Scheutje planaardige olie
1 rode peper
2 stengels bleekselderij
1 rode paprika
6 bosuitjes
2 tenen knoflook
paar takjes koriander
250gr notenrijst
sap en schil van 1 citroen

300gr kip
75-100gr chillisaus / bbqsaus (of een mix)

8 kleine tortillawraps
Beetje magere yoghurt
Beetje chillisaus



Cajun rijst &; bbq chicken burrito
Cajun rijst &; bbq chicken burrito

Recept van Jamie Oliver, erg lekker.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Kook de notenrijst af en doe deze terug in de pan samen met het citroensap & raap.
Doe alle groenten gesneden in een pan met de plantaardige olie en bak 5-6 minuten, doe hierna de rijst erbij.
Doe de kip samen met de chilisaus in een andere pan en bak deze aan totdat de kip gaar is en de saus gekarameliseerd is.
Doe nu de wraps in de magnetron, daarna een lijntje yoghurt en bbq/chillisaus op de wrap, daarna de kip, daarna de mix van rijst en groente erop en eet smakelijk.

Bron

Jamie Olivers website



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Mark038


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Mark038
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top