Courgette Met Varkensvlees
- Indonesisch, Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op 14-06-1999
Ingrediënten 4 personen
750 gr courgette,500 gr champignons,500gr fricandeau,200gr magere spekblokjesVoorbereiding
Snijd de fricandeau in hele dunne plakjes
de courgette en de champignons ook in plakjes snijden
Bereidingswijze
Bak de spekjes uit in een klein stukje boter,doe er de frikandeau bij met peper en wat zout dit flink roerbakken
Als het vlees lekker bruin is de courgette en de champinons erbij doen en goed omroeren
deksel op de pan en nog 20 min laten pruttelen als de courgette geslonken is dan kan er gesmuld worden
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties