Gezonde eiersalade (sport)

  • Internationaal, Lunch/Brunch
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 25-06-2015
  • Gezonde eiersalade (sport)

    Gezonde eiersalade (sport)

    Gezonde eiersalade (sport)

  • Gezonde eiersalade (sport)

    Gezonde eiersalade (sport)

    Gezonde eiersalade (sport)

Veel mensen vinden een eiersalade erg lekker, maar de caloriën en ongezonde vetten ietsje minder. Deze eiersalade is uitsluitend gemaakt met gezonde ingrediënten en mag u altijd eten. Een eiersalade zit vol eiwitten en kan voor mensen die meer eiwitten willen binnen krijgen een goede toevoeging aan het dieet zijn. 

Deel dit recept

Ingrediënten 1 persoon
- 2 eieren
- 3 el griekse yoghurt
- verse bieslook
- 1 tl peterselie
- 2 kleine tl kerriepoeder
- 1 tl mosterd
- 1 tl curcuma
- 1 tl zout en peper
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Stap 1: Kook de eieren halfzacht in ongeveer 5 minuutjes. Laat ze even goed schrikken en pel de eieren daarna.

Stap 2: Snijd ondertussen de peterselie en bieslook in kleine stukjes.

Stap 3: Snijd de eieren in kleine stukjes en doe dit in een schaaltje.

Stap 4: Meng de yoghurt, mosterd en kruiden met elkaar in een kom.

Stap 5: Voeg wat zout en peper toe aan het mengsel om het op smaak te brengen.

Bron

http://sportsnuts.be/gezond-en-fit-eiersalade/

Laatste reacties

HenkvanEpscheuten avatar
HenkvanEpscheuten 24-01-2020

Ziet er lekker uit! Vroeg me alleen af of je de Griekse yoghurt kan vervangen met mayonaise. Hoor het graag! Groetjes

Catharinaskookhoekje avatar

Neem ik ook graag mee.

Lammy1954 avatar
Lammy1954 30-06-2015

Mmmm lekker recept, neem ik graag mee. Groetjes Lammy

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten