1. Home
  2. Recepten
  3. Internationale keuken
  4. Gezonde eiersalade (sport)

Gezonde eiersalade (sport)

Door: WBlanker

  • Internationaal, Lunch/Brunch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 25-06-2015

Ingrediënten 1 personen


- 2 eieren
- 3 el griekse yoghurt
- verse bieslook
- 1 tl peterselie
- 2 kleine tl kerriepoeder
- 1 tl mosterd
- 1 tl curcuma
- 1 tl zout en peper


Gezonde eiersalade (sport)
Gezonde eiersalade (sport)
Gezonde eiersalade (sport)
Gezonde eiersalade (sport)

Veel mensen vinden een eiersalade erg lekker, maar de caloriën en ongezonde vetten ietsje minder. Deze eiersalade is uitsluitend gemaakt met gezonde ingrediënten en mag u altijd eten. Een eiersalade zit vol eiwitten en kan voor mensen die meer eiwitten willen binnen krijgen een goede toevoeging aan het dieet zijn. 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Stap 1: Kook de eieren halfzacht in ongeveer 5 minuutjes. Laat ze even goed schrikken en pel de eieren daarna.

Stap 2: Snijd ondertussen de peterselie en bieslook in kleine stukjes.

Stap 3: Snijd de eieren in kleine stukjes en doe dit in een schaaltje.

Stap 4: Meng de yoghurt, mosterd en kruiden met elkaar in een kom.

Stap 5: Voeg wat zout en peper toe aan het mengsel om het op smaak te brengen.

Bron

Http://sportsnuts.be/gezond-en-fit-eiersalade/



Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van WBlanker
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top