Chinees Gebakken rijst met Garnalen HEERLIJKE NASI

  • Chinees, Bijgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 20-06-2015
  • Chinees Gebakken rijst met Garnalen HEERLIJKE NASI

    Chinees Gebakken rijst met Garnalen HEERLIJKE NASI

    Chinees Gebakken rijst met Garnalen HEERLIJKE NASI

Zo eten Chinezen hun nasi (gebakken rijst) thuis.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
2 eieren, tot korrelige roerei gebakken
1 ui, fijn
3 teentjes knoflook, fijn
1 rode peper, fijn
2 e olie
1 rode paprika, in blokjes
1/2 kopje bevroren erwten
1/2 kopje fijngesneden worteltjes
125 g garnalen (gemarineerd in 1/4 t sesamolie, 1 t lichte sojasaus en 1 t maïzena)
125 g kipfilet, in reepjes (gemarineerd in 1/4 t sesamolie, 1 t lichte sojasaus en 1 t maïzena)
4 kopjes koude gekookte rijst
3 lente-uitjes, groen en wit apart in ringetjes Gesneden
3 e oestersaus
3 e lichte sojasaus
zout naar smaak
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 840,14 kcal
Koolhydraten 96,67 g
Eiwitten 19,90 g
Vetten 39,90 g

Bereidingswijze

1. Bak in 1-2 e olie de ui, knoflook en rode peper tot glazig en voeg de kip en garnalen erbij en bak tot gaar. Haal alles uit pan.
2. Voeg 1 e olie toe en bak de wit van lente-ui, de paprika en worteltjes tot zacht en haal uit pan.
3. Voeg weer 1 e olie toe in pan met de koude rijst en alle gaar ingrediënten en roerbak tot goed warm en roer de groen van lente-ui erdoor.
4. Breng op smaak met oestersaus en lichte sojasaus en roer goed door en indien nodig breng je het verder op smaak met zout.

Bron

Qin en mezelf

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

truffel65 avatar
truffel65 03-08-2015

Heel erg lekker, zelfs zonder de garnalen en kip. :-)

ArualB avatar
ArualB 30-06-2015

Lijkt me lekker, neem hem mee. Dank je wel!

Kaliraki avatar
Kaliraki 30-06-2015

ik neem het ook mee ... lijkt me heerlijk en licht verteerbaar!

Veertje11 avatar
Veertje11 22-06-2015

.wij wisten niet wat we vanavond zouden kunnen eten maar aangezien we dit allemaal in huis hebben toevallig ga ik dit maar maken :)

alidada avatar
alidada 22-06-2015

Hou hiervan. Neem het mee Deon, dank je wel. Groetjes, Louise

pwiggers avatar
pwiggers 21-06-2015

Dit is weer een heerlijk recept Deon. Kan ik niet laten om mee te nemen. Komt goed van pas t.z.t.

Lammy1954 avatar
Lammy1954 20-06-2015

Dit wordt weer smullen Deon! Groetjes Lammy

ggiea avatar
ggiea 20-06-2015

Lekker Deon.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten