1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. BBQ Tulp

BBQ Tulp

  • Nederlands, Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 16-06-2015

Ingrediënten 4 personen


8 kleine gehaktballetjes, voorgegaard
8 tapasprikkers ( even in water leggen voor je gaat grillen )
8 snack paprikaatjes , liefst 2 kleuren geel en rood
8 plakjes ontbijt spek halve cm dik 3 bij 3 cm gesneden.
knoflooksaus
rode saus ( bbq, schaslick , whatever )


Verder heb je nodig


Bbq


BBQ Tulp
BBQ Tulp

Heel simpel om te maken, en ziet er fantasisch uit , kids favoriet.
helaas geen foto, omdat ik nog niet geBBQ,d heb.
maar probeer het zo goed mogelijk te beschrijven.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snijd ruim de punten van de paprika,s en haal met een klein lepeltje voorzichtig de zaadjes eruit.
snijd nu aan elke kant met een dun mesje voorzichtig een sneetje tot 3/4 van de paprika.
rijg het spek eerst, dan de paprika, dan het balletje in de paprika, druk ver genoeg zodat het gaat open staan als een tulp
grill kort,
doe de lichte saus op de rode paprika, de donkere op de lichte.
voila.

Serveertip

Voor een volwassen variant, gebruik groene jalapeno,s
met een halve watermeloen kun je ze mooi rechtop presenteren , gebruik dan sateprikkers , rijg de ingrediënten dan andersom zodat de punt in de meloen komt, wel zo handig.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hans3333


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hans3333
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top