
300 gram biologisch rundergehakt
1 eierdooier
1 koffielepel mosterd
1 koffielepel worcester saus
1 koffielepel uienpoeder
1/2 theelepel zout
1 theelepel cayennepeper
2 (hamburger)broodjes (zelf vind ik witte bollen van de bakker het lekkerst en makkelijkste)
toppings zoals bijvoorbeeld: wat sla, bbq saus, cheddar, augurk, gebakken ui of wat jij lekker vindt
verder heb je een aluminiumschaal voor op de bbq nodig
De allerlekkerste hamburgers maak je gewoon zelf.
1. Meng alle ingrediënten door elkaar en vorm er hamburgers van. Grill de hamburgers aan beide zijden goudbruin en gaar op de aluminiumschaal op de bbq. Voor wat mooie grillstrepen leg je de hamburgers daarna nog kort even rechtstreeks op het bbq rooster. Dat is alles.
Serveren: serveer deze hamburgers op een hamburgerbroodje met bijvoorbeeld sla, gebakken ui, cheddar, augurk en zelfgemaakte bbq saus.
Dit recept is afkomstig van m'n foodblog www.vertruffelijk.nl Kijk op vertruffelijk.nl voor nog meer leuke en lekkere recepten.
dagmar1980 03-06-2015
Hoi Petra, wat een leuk compliment, dankjewel! Hartelijke groet, Dagmar
pwiggers 03-06-2015
Heerlijk Dagmar ! Ik had deze al gelezen in je mail. Neem ik natuurlijk mee. Jouw recepten zijn altijd super! Groetjes, Petra
dagmar1980 29-05-2015
Hoi Delarose, leuk! Ben benieuwd wat je ervan vindt, veel plezier met het recept. groetjes Dagmar
Delarosa 29-05-2015
Hoi Dagmar, ik ga zeker kijken! Deze lijkt me al erg lekker, dus sowieso alvast bedankt hiervoor! Vriendelijke Smulgroetjes, Erwin