1. Home
  2. Recepten
  3. Wereldkeuken
  4. Quinoa avocado salade

Quinoa avocado salade

  • Wereld, Salade
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 26-05-2015

Ingrediënten 1 personen


- 100 gr. ijsbergsla
- 50 gr. spinazie
- 50 gr. rucola
- één kopje quinoa
- halve avocado
- vier fetablokjes (of meer)
- vijf walnoten
- twee eetlepels olijfolie
- Sap van een halve citroen
- Snufje kruidenzout of zeezout



Quinoa avocado salade
Quinoa avocado salade

Heerlijke frisse salade! 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

- Stap 1: Kook de quinoa ongeveer in 15 a 20 minuten klaar en laat dit afkoelen.
- Stap 2: Snij de ijsbergsla in stukken en doe dit samen met de rucola en spinazie bij elkaar in een kom.
- Stap 3: Snij de avocado in stukjes, schil de walnoten en verbrokkel de fetablokjes.
- Stap 4: Meng de olijfolie met citroensap en het kruidenzout.
- Stap 5: Doe alle ingrediënten bij elkaar en genieten maar!

Bron

Http://sportsnuts.nl/quinoa-avocado-salade/



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van WBlanker


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van WBlanker
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top