Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Italiaanse traybake

Italiaanse traybake

Door: jhcv

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 04-05-2015

Ingrediënten 4 personen


* 500 gr krieltjes
* 2 teentjes knoflook
* 100 gr zongedroogde tomaten
* 300 gr half-om-half gehakt
* 1 ei
* 3 eetlpls paneermeel
* 2 theelpls Italiaanse kruiden
* 1 courgette
* 2 rode uien
* 250 gr kastanje champignons
* 0,5 bosje oregano
* olijfolie
* 100 gr buffelmozzarella


Verder heb je nodig


Bakpapier


.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Halveer de krieltjes en kook in ca. 5 minuten beetgaar
- Pel en snij de knoflook grof
- Snij de zongedroogde tomaten grof
- Kneed in een kom het gehakt met de knoflook, zongedroogde tomaten, ei, paneermeel en de Italiaanse kruiden
- Breng op smaak met zout en versgemalen peper
- Vorm balletjes ter grootte van een pingpongbal
- Snij de courgette in grove stukken
- Pel en snij de ui in parten
- Halveer de champignons
- Ris de oregano
- Verdeel de krieltjes, gehaktballetjes, courgette, uien,, champignons en oregnao over een met bakpapier beklede bakplaat
- Verbrokkel de mozzarella er over en breng op smaak met zout en peper
- Besprenkel met olie en bak in ca 20 minuten goudbruin en gaar

Bron

Rudolph



Deel dit recept

Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jhcv
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top