1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Wereldkeuken
  5. Zalmsalade met sesamzaad en asperges

Zalmsalade met sesamzaad en asperges

  • Wereld, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 30-04-2015

Ingrediënten 1 personen


- 100 gr. zalmfilet
- 6-8 asperges
- 3 cherrytomaatjes
-75 gr. spinazie
- 2el sesamzaad
- 1/2 citroen
- Dille
- 2 el olijfolie
- 1 el balsamico
- 1 el honing



Zalmsalade met sesamzaad en asperges
Zalmsalade met sesamzaad en asperges

Heerlijk gezond gerecht bij deze tijd van het jaar!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Stap 1: Kruid de zalm naar eigen smaak met wat zout, peper, dille en citroen.

Stap 2: Verwarm wat olie in de pan en bak de zalm hierin langzaam aan gaar (+/- 15 min).

Stap 3: Snij de tomaten in stukjes. (in vieren)

Stap 4: Roerbak de asperges 3 tot 5 minuten met het sesamzaad.

Stap 5: Mix de olijfolie, balsamico en honing door elkaar tot het een geheel vormt.

Stap 6: Leg de spinazie op een bord en verdeel dit.

Stap 7: Leg hier de asperges en de tomaten op.

Stap 8 : Sprenkel hier een scheutje van de dressing op

Stap 9: Doe als laatst de zalm erbij.

Bron

Http://sportsnuts.nl/zalmsalade-met-asperges-en-sesamzaad/



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van WBlanker


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van WBlanker
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top