1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Proteine omelet

Proteine omelet

  • Nederlands, Lunch/Brunch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 28-04-2015

Ingrediënten 1 personen


- 2 eieren
- 1 grote aardappel, gekookt
- 1 handje erwtjes (uit de diepvries)
- 1 ui
- 5 cherrytomaten
- 5 champignons
- 2 eetlepel hennepzaad
Peper & zout



Proteine omelet
Proteine omelet

Dit recept bevat enorm veel eiwitten en is daarom ideaal voor na het fitnessen of sporten.
En daarnaast is het gewoon erg lekker!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Stap 1: Snij de aardappel, champignons en ui in kleine stukjes. Halveer de cherrytomaatjes.

Stap 2: Laat wat kokosolie smelten in een pan en bak de ingredi├źnten plus de erwtjes 2 minuten op hoog vuur.

Stap 3: Breek vervolgens de twee eieren bij dit mengsel en zet het vuur zacht.

Stap 4: Zodra het ei gaar is geworden doe je alles op een bord en strooi je de hennepzaad erover.

Stap 5: Maak op smaak met peper en zout.

Serveertip

Eventueel met een beetje ketchup

Bron

Http://sportsnuts.nl/proteine-omelet/



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van WBlanker


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van WBlanker
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top