Bacon ei muffin

  • Nederlands, Lunch/Brunch
  • 20-30 min.
  • Bacon ei muffin

    Bacon ei muffin

    Bacon ei muffin

  • Bacon ei muffin

    Bacon ei muffin

    Bacon ei muffin

  • Bacon ei muffin

    Bacon ei muffin

    Bacon ei muffin

  • Bacon ei muffin

    Bacon ei muffin

    Bacon ei muffin

  • Bacon ei muffin

    Bacon ei muffin

    Bacon ei muffin

  • Bacon ei muffin

    Bacon ei muffin

    Bacon ei muffin

0 Kookgroepen
- Bekeken
415 Bewaard
0 Kookgroepen
181 Kookboeken
2.5 / 2
Beoordeel

Leuke hartige muffins van bacon en ei; lekker voor met de paasbrunch of ontbijt

Deel dit recept

Ingrediënten 8 recipe.people
6 eieren
8 plakjes bacon of ontbijtspek
Peper en zout
2 bosuitjes
Boter om in te vetten.
50 gr geraspte kaas
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 246,59 kcal
Koolhydraten 0,87 g
Eiwitten 19,02 g
Vetten 18,46 g
Benodigdheden
Muffinbakblik

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 180 graden. Vet de vormpjes een beetje in met boter (de bacon is ook al vet). Leg de plakjes bacon/spek in de muffinvormpjes. Leg eventueel nog een extra stukje op de bodem zodat het ei er niet zo snel door heen loopt. Hak de bosuitjes in dunne ringetjes. Klop de eieren met wat peper en zout los en roer de geraspte kaas en bosui er door heen. Schenk het eiermengsel in de baconvormpjes tot net onder de rand. Zet het bakblik ongeveer 15 minuten in de oven totdat de eieren helemaal gestold zijn. Je kunt dit met een sateprikker controleren. Leuk hapje om te serveren met ontbijt of brunch.

Bron

Lekkererecepten.nl

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

hildameisters avatar
hildameisters

Tip van Smulweb

Leuke, romige baby quiche Lorrianes Herfst: romige appel muffins met een bite Gezond: Chocola banaan muffins 12 bladerdeeghapjes "voor elck wat wils" Nutella cupcakes Mini nutella cakejes Mini-appeltaartjes met rozijnen Muffins Basisrecept Super Chocolade Muffins Hartige muffins met geitenkaas Hartige Italiaanse muffens

Meest bekeken

Venkelsoep met Pernod en reepjes zalm Butterchicken vertaald recept Currywurst frikandel! Geflambeerde kreeftensoep met Pernod-crème Huisgemaakte Limoncello met graan alcohol Runderstoof met veel groenten en tagliatelle (gezond en lekker) Courgette-prei soep Fried broccolirice met Thaise sate Lente Plaat Pizza Hazelnoot schuimtaart Caloriearme verrukkelijke Franse uiensoep

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten