Het ultieme zaterdagbroodje met kip, bacon & avocado

  • Nederlands, Brood
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 01-04-2015
  • Het ultieme zaterdagbroodje met kip, bacon & avocado

    Het ultieme zaterdagbroodje met kip, bacon & avocado

    Het ultieme zaterdagbroodje met kip, bacon & avocado

Als je heel snel je tanden in dit heerlijke broodje wil zetten  dan kan je natuurlijk ook kipfilet broodbeleg nemen.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
4 SNEETJES (BRUIN) CASINOBROOD
200 GRAM KIPFILET OF KIPDIJFILET
1 AVOCADO
4 PLAKKEN BACON OF ONTBIJTSPEK
GEMENGDE SLA
MAYONAISE
1 GROTE OF EEN PAAR KLEINE TOMATEN
ZOUT EN PEPER
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Toast het brood (in een grillpan of in de broodrooster).
Bak de kip gaar en goudbruin en snijd daarna in dikke plakken.
Schil de avocado en verwijder de pit en snijd in plakken. Snijd de tomaat in stukjes.
Bak de bacon of het ontbijtspek knapperig in de pan. Echte liefhebbers knijpen wat honing op het eind over het spek om deze nog lekkerder te laten karameliseren.
En dan is het tijd om dit ultieme zaterdagbroodje op te bouwen! Begin met een laagje mayonaise op de twee onderste sneetjes. Beleg met gemengde sla, stukjes tomaat, het uitgebakken spek, de kip en vervolgens de avocado. Kruid goed af met zout en peper.
Andere sneetjes brood erop en diagonaal doorsnijden.

Bron

Culy

Laatste reacties

Joyce1956 avatar
Joyce1956 19-03-2017

Hallo Dido, bedankt voor je berichtje. Bij ons is dit broodje ook echt een favoriet, en niet alleen voor de zaterdag, haha. Groetjes Joyce

didoroelofsen867 avatar
didoroelofsen867 19-03-2017

Het was heerlijk! Groetjes, Dido

caroca avatar
caroca 30-03-2016

Ook heerlijk met gerookte kipfilet! Groet, Caro

estherbakermans avatar
estherbakermans 02-04-2015

hallo joyce ik ga dit zeker maken dank je wel gr esther

alidada avatar
alidada 01-04-2015

Lijkt mij een lekker broodje Joyce en ik neem dit recept van je mee.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten