
Snel borrelhapje met tonijn.
1. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak hierin de courgetteplakjes in 2 min. goudbruin.
2. Roer intussen de vispaté los.
3. Scheur de sla in mooie stukjes die op de toastjes passen.
4. Leg op elk toastje 1 courgetteplakje en een blaadje sla en schep er wat vispaté op. Serveer direct.