Verse pittige frikandel-kroket-worstenbroodjes

  • Nederlands, Tussendoortje
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 22-03-2015
  • Verse pittige frikandel-kroket-worstenbroodjes

    Verse pittige frikandel-kroket-worstenbroodjes

    Verse pittige frikandel-kroket-worstenbroodjes

Dit is een heerlijke snack voor tussendoor en heel snel te maken. Veel verser dan die in de winkel en dus veel lekkerder. Er zijn talloze variaties op te bedenken.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
8 plakjes bladerdeeg
8 frikandellen
Currysaus uit de fles

Of:

8 plakjes bladerdeeg
8 kalfskroketten
Dijon monsterd

Of:

8 plakjes bladerdeeg
8 gerookte Duitse knakworstjes (niet die Unox troep uit blik!)
Dijon mosterd of ketchup of currysaus

2 eieren geklutst om deeg mee in te smeren.
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 1587,94 kcal
Koolhydraten 131,11 g
Eiwitten 55,46 g
Vetten 91,27 g
Benodigdheden
Bakplaat, bakpapier

Bereidingswijze

Laat de frikandellen of kroketten ontdooien. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Neem een plakje bladerdeeg en leg op een plank. Leg in het midden de frikandel (eventueel bijsnijden), de kroket of worstje. Doe bovenop de frikandel een streep currysaus, op de kroket een streep mosterd of worst de saus van je keuze. Vouw losjes dicht en druk goed aan. Maak boven horizontaal strepen met een scherp mes en smeer deeg in met het eimengsel. Dan ziet je broodje er representatief uit als het gebakken is. Leg ze dan op bakpapier op een bakplaat in een voorverwarmde heteluchtoven op 180 graden en bak ze 15 tot 20 minuten tot ze knapperig bruin zijn en mooi gaan glimmen. Niet echt gezond, maar wel walgelijk lekker. :) :9

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten