kaastaart met spek
- Goedkoop en snel, Ovenschotel
- 30-60 min.
Ingrediënten 4 personen
5 plakjes bladerdeeg, 2 uien, 1/2 el olie, 4 eieren, 1 bekertje zure room, peper, 1 tl paprikapoeder, 3 takjes peterselie, 200 gr. geraspte belegen kaas, 75 gr. plakjes katenspekBenodigdheden
springvorm 24 cm
Voorbereiding
Bladerdeeg laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 225 graden.
Bereidingswijze
Uien in dunne ringen snijden. Olie verhitten, uien ca. 3 min. glazig fruiten. Laten afkoelen. Boven kom eieren breken, loskloppen met zure room, peper en paprikapoeder. Peterselie erboven fijnknippen, kaas toevoegen en erdoor roeren. Springvorm invetten. Bodem en rand bekleden met bladerdeeg. Bodem bedekken met katenspek. Uien en eimengsel erop scheppen. In midden van oven taart in ca. 40 min. goudbruin en gaar bakken.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
