1. Home
  2. Recepten
  3. Bakken
  4. Cake
  5. Blauwe bessen cake
  6. Ontbijt: Gezond bananenbrood

Ontbijt: Gezond bananenbrood

  • Nederlands, Ontbijt
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 15-03-2015

Ingrediënten 2 personen


Basis:
3 eieren
3 bananen
100 gr bloem
60 gr havermout

Variatietips:
handje walnoten
scheutje honing
2 tl kaneel
2 el geraspte kokos
handje blauwe bessen
handje frambozen



Ontbijt: Gezond bananenbrood
Ontbijt: Gezond bananenbrood

Bananenbrood is zo ontzettend lekker. Met dit recept kan je naar hartelust varieren en heb je altijd een heerlijk ontbijt. Vries de plakjes die je niet direct op eet in, en ontdooi ze weer wanneer je er zin in hebt. 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven op 180 graden. vet een cakevorm in en bekleed met bakpapier.
2. Meng alle ingredienten met de staafmixer of blender door elkaar zodat de havermout iets kleiner wordt en de banaan goed door het beslag heen wordt gemengd.
3. Mix de ingredienten die je er ter variatie in wilt doen doorheen.
4. Schep het beslag in de cakevorm en bak het brood in ongeveer 35 - 40 minuen

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

De variatiemogelijkheden die bij de ingredienten staan zijn eindeloos. Kijk vooral wat je zelf lekker vind, door een scheutje honing toe te voegen kan je het brood iets zoeter maken, je hebt helemaal geen suiker nodig.

Bron

Boek: Lekker en Simpel



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van EvelienT01


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van EvelienT01
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top