1. Home
  2. Recepten
  3. Aardappelen
  4. Zoete aardappelen
  5. Gepofte zoete aardappel
  6. Gepofte zoete aardappel met brie

Gepofte zoete aardappel met brie

  • Nederlands, Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 21-02-2015

Ingrediënten 4 personen


1 el olijfolie
4 grote zoete aardappels
30 g boter
230 g rijpe brie
4 lente-uitjes, in dunne ringen
handvol bieslook, fijn gehakt



Gepofte zoete aardappel met brie
Gepofte zoete aardappel met brie

Met een aardappel kun je veel meer doen dan alleen prakken, bakken of koken. Vul hem eens met brie en pof in de oven. 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Wrijf olie over de aardappels, prik ze in met een vork en leg op een bakplaat. Bestrooi met zout en peper €" bak in 45 min. gaar.

2 Snijd ze open, roer het kruim om met de boter en leg er brie op. Zet nog 5 min. in de oven. Bestrooi met lente-ui en bieslook.

Serveertip

Serveer bij een simpele groene salade.

Bron

Jamie magazine



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Joyce1956


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Joyce1956
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top