Groene Smoothie met spinazie en fruit
- Biologisch, Vegetarisch
- 0-10 min.
Deze smoothie is mijn favoriet dagelijks ontbijt geworden en vaak ook nog als tussendoortje. Bij breder aanbod van groene bladgroente varieer of mix ik bijv. met veldsla of raapsteel etc.en zelf brandnetel of paardebloemblad.
Inspiratie: Groen voor het leven. Victoria Boutenko
Ingrediënten 6 personen
250 gram verse spinazie300 ml water
1 appel
1 sinaasappel
1 banaan
2 eetl. gebroken lijnzaat
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde | Eenheid |
---|---|
Energie | 71,22 kcal |
Koolhydraten | 9,91 g |
Eiwitten | 2,45 g |
Vetten | 1,61 g |
Benodigdheden
Blender of Magic bulletBereidingswijze
Spoel de spinazie schoon
Mix water en spinazie in blender tot fijne substantie
Voeg het fruit in stukken toe en mix het weer fijn
Als laatste het lijnzaat erdoor mengen en klaar is je heerlijke smoothie
ca 1,5 liter
Serveertip
Je kunt eindeloos variëren ook met de verhouding groente en fruit zodat je elke smaak tegemoet komt. Let wel hoe minder fruit hoe gezonder de smoothie.