Hasselbacks-aardappelen

  • Scandinavisch, Ovenschotel
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 22-01-2015
  • Hasselbacks-aardappelen

    Hasselbacks-aardappelen

    Hasselbacks-aardappelen

  • Hasselbacks-aardappelen

    Hasselbacks-aardappelen

    Hasselbacks-aardappelen

- Bekeken
60 Bewaard
0 Kookgroepen
27 Kookboeken
0 / 0
Beoordeel

Typisch Zweeds gerecht voor een speciale gelegenheid. Serveer de aardappelen met een lekker stukje vlees of vis en vergeet de groenten niet

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
4-6 grote stevige aardappelen
2 eetlepels boter of margarine
1/2 theelepel zout
2 eetlepels geraspte kaas
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
- Keukenmes
- Oven
- Kwast
- Pollepel (evt.) 
- Rasp (evt)

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 225 ° C.
- Schil de aardappelen. Snijd deze in dunne plakjes, maar niet helemaal door (zodat ze nog aan elkaar zitten). Leg de aardappelen in een pollepel zo is het stabiel en snij je ze niet zo makkelijk helemaal door
- Zet de aardappelen met de ingesneden kant naar boven in een ovenschaal. Bestrijk ze met bakvet en zet ze in de oven voor ongeveer 20 minuten.
- Neem ze uit de oven en bestrijk opnieuw met het vet. Bestrooi met een beetje zout en geraspte kaas.   - Plaats de aardappelen terug in de oven  (ongeveer 20 minuten) tot de aardappelen zacht zijn.
- Serveer met gebakken vlees, gevogelte of wild.

Bron

Ica.se

Serveertip

- Je kan ook nog wat extra kaas tussen de aardappelen doen en de aardappel toppen met zure crème en bacon.  

Dit recept is te vinden in:

  • Groente
  • Vergeten groenten
  • Hasselback aardappelen

    • Laatste reacties

    mick72 avatar
    mick72 26-01-2015

    Maak dit al jaren bij speciale gelegenheden thuis. Maar de echte Hasselback aardappels worden gekookt in bouillon.

    Bewaren in kookboek

    Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

    Over de plaatser

    DenDoes avatar
    DenDoes

    Tip van Smulweb

    Hasselbacks Potatis (Zweedse Hasselback aardappelen Krokante aardappels Hasselback aardappeltjes Gevulde Hasselback aardappelen Hasselback aardappelen met specerijen Hasselback aardappelen Hasselback aardappels of waaieraardappels uit de oven Hasselback kip met rucola pesto Hasselback-aardappeltjes Hasselback aardappelen met warme specerijen Hasselback aardappels.

    Meest bekeken

    Verwijderd. Boerenkoolhutspot met shoarma Griekse pasta met groenten en Gyros vlees Stampot spinazie Spaghetti Carbonara. Paella met kip en garnalen Pastaovenschotel met spruitjes, prei en ham en bladerdeeg English muffins met spek en een eitje Vegetarische Bami Italiaanse gehaktballen in tomarensaus met kaas Broodje warme kiprollade

    Kooktip!

    Maak je koelkast leeg

    Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

    Doorsturen

    Home Recepten