Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Piri piri kip

Piri piri kip

Door: ggiea

  •  ,
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 13-01-2015

Ingrediënten 4 personen


3 teentjes knoflook - 2 el suiker - 2 tl tabasco - zout - versgemalen peper - 750 gram kippendijtjes - 2 uien - 50 g roomboter - 1 blikje gepelde tomaten - 3 trostomaten in stukjes gesneden


Piri piri kip
Piri piri kip

Een lekker pittig kip recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Maak de knoflook schoon en hak deze fijn, meng dit met de suiker, tabasco, zout en peper. Dit is het piri piri mengsel. Houd de helft van het mengsel apart. Schep de andere helft door de kippendijtjes.
Pel en snijd de uien heel fijn.
Smelt de roomboter in de Braadpan en bak de gemarineerde kip goudbruin.
Voeg de ui toe en bak deze 3 min mee.Voeg de gepelde tomaten, de in kleine stukjes gesneden trostomaten en de rest van het piri piri mengsel toe aan de gebraden kip.
Breng de saus tegen de kook aan en laat de kip ongeveer 25 minuten gaar stoven. Schep de kip regelmatig om.

Serveertip

Lekker met rijst, paprika en courgette of met stokbrood.

Bron

A.D



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ggiea
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top