1. Home
  2. Recepten
  3. Piri piri kip

Piri piri kip

  •  ,
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 13-01-2015

Ingrediënten 4 personen


3 teentjes knoflook - 2 el suiker - 2 tl tabasco - zout - versgemalen peper - 750 gram kippendijtjes - 2 uien - 50 g roomboter - 1 blikje gepelde tomaten - 3 trostomaten in stukjes gesneden



Piri piri kip
Piri piri kip

Een lekker pittig kip recept

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Maak de knoflook schoon en hak deze fijn, meng dit met de suiker, tabasco, zout en peper. Dit is het piri piri mengsel. Houd de helft van het mengsel apart. Schep de andere helft door de kippendijtjes.
Pel en snijd de uien heel fijn.
Smelt de roomboter in de braadpan en bak de gemarineerde kip goudbruin.
Voeg de ui toe en bak deze 3 min mee.Voeg de gepelde tomaten, de in kleine stukjes gesneden trostomaten en de rest van het piri piri mengsel toe aan de gebraden kip.
Breng de saus tegen de kook aan en laat de kip ongeveer 25 minuten gaar stoven. Schep de kip regelmatig om.

Serveertip

Lekker met rijst, paprika en courgette of met stokbrood.

Bron

A.D



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ggiea


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ggiea
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top