oudejaarsbommetjes

  • Indonesisch, Borrelhapje
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 31-12-2014
  • oudejaarsbommetjes

    Oudejaarsbommetjes

    Oudejaarsbommetjes

  • oudejaarsbommetjes

    Oudejaarsbommetjes

    Oudejaarsbommetjes

  • oudejaarsbommetjes

    Oudejaarsbommetjes

    Oudejaarsbommetjes

pittige indische gehaktballetjes
vuurwerk op n schaaltje

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
pond gehakt HOH
beetje zout
beetje witte peper
2 tl keteombar
1 tl djinten
1 tl jahe
2 grote eetl sambal badjak
zonnebloemolie of arachideolie
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
wok of grote koekenpan

Bereidingswijze

meng het gehakt met de overige ingredienten
maak er balletjes van en bak ze bruin in hete olie

Serveertip

voor op oudejaarsavond maar wel met n heeeel koud glas
champagne of witte wijn  :)

Laatste reacties

oncookingterms avatar
oncookingterms 21-01-2017

goed idee Ankie ! ga ik ook proberen dank je wel .groet,oncookingterms :)

ankie43 avatar
ankie43 21-01-2017

Hallo oncookingterms. Ik ben zo vrij geweest om de kruiderij van je bommetjes te gebruiken voor een frikadelpan. Met 2 gekookte aardappeltjes, geprakt, een eitje en drie gesnipperde sjalotjes. In een cakeblik en hop de oven in. Was heerlijk op een broodje. Groet van Ankie.

riawes avatar
riawes 01-01-2015

Je recept meegenomen bedankt! Groet Ria

oncookingterms avatar
oncookingterms 01-01-2015

dankjewel Ankie,ook voor jou de beste wensen voor het nieuwe jaar.gisteren deze balletjes aan mijn buren uitgedeeld,kreeg er complimenten over en we hebben erg gelachen met een koud glaasje erbij :)

ankie43 avatar
ankie43 01-01-2015

Deze waren erg lekker. Heb er 2 eitjes door gedaan omdat ik vega-gehakt gebruik en anders kan je geen balletjes draaien. Ben wel wat voorzichtig geweest met de sambal, volgende keer wat meer. Heerlijk. Bedankt en groet van Ankie en de beste wensen voor het nieuwe jaar.

oncookingterms avatar
oncookingterms 31-12-2014

ik heb dit recept er even opnieuw opgezet want deze foto is van hoe ik ze net heb gemaakt.en ze zijn behoorlijk pittig maar heel lekker

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten