Huisgemaakte Belgische mayonaise

  • Belgisch, Bijgerecht
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 18-12-2014
  • Huisgemaakte Belgische mayonaise

    Huisgemaakte Belgische mayonaise

    Huisgemaakte Belgische mayonaise

Lekker bij handgesneden frietjes.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
+/- 4 dl Reddy premium zonnebloemolie
4 eierdooiers
1 el natuurazijn
1 el mosterd
citroensap
peper
zout
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

1. Klop de eierdooiers los met een keukenmixer, meng de azijn en de mosterd erdoor.
2. Voeg druppelsgewijs de olie toe terwijl de keukenmixer draait.
3. Voeg peper en zout toe naar smaak.
4. Mocht de mayonaise wat te dik zijn, voeg dan wat citroensap of extra azijn toe.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten