1. Home
  2. Recepten
  3. Aziatische keuken
  4. Woksaus E-nummervrij!

Woksaus E-nummervrij!

Door: denisevd85

  • Aziatisch, Saus/dressing
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 20-11-2014

Ingrediënten 2 personen


3 eetlepels Ketjap Manis (Yakso)
1 theelepel rijstazijn
halve theelepel sambal (Yakso)
1 eetlepel gembersiroop (Yakso)
1 eetlepel olijfolie
1 verse teen knoflook (of een snuf knoflookpoeder)
zout en peper
 


Verder heb je nodig


Mengkom
Knoflookpers
Lepel

Woksaus E-nummervrij!
Woksaus E-nummervrij!

Ik ben een kookboek aan het samenstellen met uitsluitend E-nummervrije recepten. En daar is dit er één van!

Om groentegerechten of roerbakschotels lekker te maken en op smaak te brengen is het lekker om gebruik te maken van een wok-saus. Je kunt deze volop kopen in de supermarkt, maar er zijn er weinig tot geen die geen E-nummers, suikers en andere onnodige toevoegingen bevatten. 
Deze wok-saus is een grote favoriet, die ik regelmatig gebruik, maar onderstaande wil ik jullie ook niet onthouden!
Let wel: Ketjap en gembersiroop bevatten (riet)suiker. Omdat ik verder suikervrij eet neem ik deze suikers voor lief. Als ik deze producten niet meer zou kunnen gebruiken zou ik teveel moeten inleveren en een heel aantal recepten niet meer kunnen maken. Dat heb ik er niet voor over.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten tot een saus.

Serveertip

Wok groenten (en evt. vlees/vis) in wat (kokos)olie en voeg de wok-saus de laatste 2 minuten toe. Even op hoog vuur mee laten bakken en serveren!

Bron

Www.smakelijck.nl



Deel dit recept

Reacties (4)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van denisevd85
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top