1. Home
  2. Recepten
  3. Bakken
  4. Cake
  5. Blauwe bessen cake
  6. American pancakes met blauwe bessen

American pancakes met blauwe bessen

  • , Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 23-10-2014

Ingrediënten 4 personen


500 ml karnemelk, op kamertemperatuur
2 el suiker
4 tl bakpoeder
250 g bloem
2 eieren, op kamertemperatuur
zout
50 g boter
100 g blauwe bessen
ahornsiroop



American pancakes met blauwe bessen
American pancakes met blauwe bessen

Een recept van Smulwebkok Smile4Justice uit Smulweb Agenda 2015!» Kijk voor de actuele aanbieding op http://www.smulweb.nl/agenda

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Schenk de karnemelk in een kom en voeg suiker, bakpoeder, bloem, eieren en naar smaak zout toe. Klop met de handmixer tot een glad beslag.
2. Smelt de helft van de boter in een koekenpan met antiaanbaklaag. Klop het grootste deel van de gesmolten boter door het beslag.
3. Laat de koekenpan nu goed warm worden. Schep met een juslepel op enige afstand van elkaar 3 lepels beslag in de pan en bak de pannenkoekjes op matig vuur tot de bovenkant bijna droog is. Keer de pannenkoekjes met een spatel en bak de andere kant lichtbruin. Bak van de rest van het beslag op dezelfde manier pannenkoekjes. Het is niet nodig om extra boter toe te voegen.
4. Stapel op elk bord enkele pannenkoekjes op elkaar, leg er een klontje van de resterende boter op en schenk er wat ahornsiroop over. Garneer met de blauwe bessen.

Dit recept is te vinden in:

Bron

Een recept van Smulwebkok Smile4Justice uit Smulweb Agenda 2015!



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Smu1webmagazine


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Smu1webmagazine
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top