Macapone toetje
- Amerikaans, Banket
- 0-10 min.
-
Macapone toetje
Macapone toetje
Halloween toetje
Ingrediënten 2 personen
* pakje (Verkruimelde) chocoladekoekjes* 250 gr mascarpone
* gele kleurstof
* 2 el suiker
* 250 ml verse slagroom
* marshmallows als oogjes
* chocolade decoratiestift
Bereidingswijze
Doe 2 eetlepels suiker en de slagroom in een kom en klop deze stijf. Spatel hierna de mascarpone erdoor.
Voeg een paar druppels gele kleurstof toe aan dit mengsel en roer goed door.
Pak 4 glaasjes. Vul in elk glaasje voor 1/3 met het gele mascarponemengsel.
Verkruimel de chocoladekoekjes en leg een flinke laag stukjes op het gele mascarponemengsel in ieder glas.
Schep hierboven weer een laagje van het mascarponemengsel.
Leg twee marshmallows op ieder glaasje, dit worden de ogen.
Teken met een chocolade decoratiestift een ronde stip op iedere marshmallow (of gebruik een andere decoratie).
Bron
Serveertip
Als je geen kleurstof hebt kun je in plaats van de mascarpone, slagroom en suiker ook vanillevla of advocaat gebruiken.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
