1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Goedkope en snelle keuken
  5. Gnocchi
  6. Gehaktpannetje met champignons en gebakken gnocchi

Gehaktpannetje met champignons en gebakken gnocchi

  • Goedkoop en snel, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 22-09-2014

Ingrediënten 4 personen


500 gram rundergehakt
250 gram witte champignons
250 gram kastanje champignons
4 bos uitjes
1 of 2 paddenstoelen bouillontabletten
500 gram gnocchi
3 el olijfolie
1  sjalotje
2 t knoflook
peper en zout



Gehaktpannetje met champignons en gebakken gnocchi
Gehaktpannetje met champignons en gebakken gnocchi
Gehaktpannetje met champignons en gebakken gnocchi
Gehaktpannetje met champignons en gebakken gnocchi
Gehaktpannetje met champignons en gebakken gnocchi
Gehaktpannetje met champignons en gebakken gnocchi
Gehaktpannetje met champignons en gebakken gnocchi
Gehaktpannetje met champignons en gebakken gnocchi
Gehaktpannetje met champignons en gebakken gnocchi
Gehaktpannetje met champignons en gebakken gnocchi

Niet exclusief maar gewoon een no nonsense combinatie is dit gehaktpannetje met witte- en kastanje champignons en een paar bos uitjes. Simpel, lekker, snel klaar en iedereen lust het.
Ideaal voor als je snel iets op tafel wilt toveren met weinig ingrediënten. Doe er een paddenstoelen bouillon tablet doorheen want dan krijg je nog meer paddenstoelensmaak aan het geheel en je hebt verder geen kruiden meer nodig.
Een heerlijke andere bereiding van gnocchi in plaats van gewoon koken is bakken in een mengsel van olijfolie, sjalot, knoflook, peper en zout.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze


maak een mengsel van olijfolie, fijngesnipperde sjalot, gehakte knoflook, peper en zout
gebruik dit om de gnocchi in te bakken, eerst eventjes op een hoog vuur daarna zachtjes verder laten bakken, de buitenkant moet krokant worden (ongeveer 20 minuten)


bak in een andere pan het gehakt rul en voeg de champignons toe
doe de paddenstoelen bouillon tablet(ten) erbij en op het laatst de fijngesneden bos uitjes



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wilmiewillemse


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wilmiewillemse
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top