Chili sin carne (veganistisch)

  • Vegetarisch, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 20-09-2014
  • Chili sin carne (veganistisch)

    Chili sin carne (veganistisch)

    Chili sin carne (veganistisch)

Lekkere chili, maar dan zonder dierenleed!

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
2 potten peulvruchten (bv kidneybonen en bruine bonen)
pot mais
pak gezeefde tomaten
Bouillonblokje
1 ui
1 teentje knoflook
1 courgette
2 paprika's
1 theelepel komijn
1 theelepel chilipoeder
zout en peper naar smaak
paprikapoeder
olie
Sojabrokjes
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 404,48 kcal
Koolhydraten 55,62 g
Eiwitten 22,61 g
Vetten 5,42 g

Bereidingswijze

Snipper de ui. Fruit de ui in wat olie en knijp de knoflook erbij uit.
Snijd paprika en courgette in stukken en voeg die toe, laat even meebakken.
Voeg de komijn, chilipoeder, paprikapoeder, tomaten en sojabrokjes toe, en laat 10 minuten garen.
Voeg aan het eind de bonen en mais toe en laat ze even meeverwarmen, breng het geheel niet meer aan de kook.

Serveertip

Voor een zoete noot: stukjes ananas of perzik uit blik toevoegen.

Laatste reacties

nicoleaarts1970 avatar
nicoleaarts1970 01-11-2021

Heerlijk

didoroelofsen867 avatar
didoroelofsen867 11-09-2017

Zeikerd, ja sorry hoor. Reageer dan gewoon niet!

hans3333 avatar
hans3333 11-09-2017

ja dat het zonder vlees betekent weet ik ook wel, noem het dan gewoon chilli

didoroelofsen867 avatar
didoroelofsen867 11-09-2017

Sin carne is zonder vlees, dus wat is je probleem? Met vriendelijke groet, Dido

hans3333 avatar
hans3333 11-09-2017

sin carne , wat een geneuzel , gewoon bonenprutje dus

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten