1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Stoofschotel

Stoofschotel

Door: kirstenchantal

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 15-07-2014

Ingrediënten 4 personen


1 kilo rundvlees
1 fles rode wijn
1 ui
1 prei
1 wortel (wel een grote)
4 laurierblaadjes
halve knolselderij
2 plakjes ontbijtkoek
half zakje hachee kruiden
aardappelen of rijst



Stoofschotel a la schoonmoeder

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Vlees aanbraden en afblussen met rode wijn.
Gesneden groentes toevoegen, samen met de laurierblaadjes.
(zorg dat er voldoende wijn inzit, het hoeft niet onder te staan, maar het moet wel ff kunnen pruttelen)
Lekker 2 uurtjes op het laagste standje laten pruttelen.
Dan het halve zakje kruiden toevoegen (laatste half uur) en de 2 plakjes ontbijtkoek (gemberkoek is ook erg lekker)
Aardappelen of rijst erbij koken

Bron

Schoonmoeders



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kirstenchantal
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top