Kalfsribeye met peultjes
- ,
- 10-20 min.
- Geplaatst op 08-07-2014
- 148Bekeken
-
5Bewaard +
-
3Kookboeken +
-
Deel dit recept
Bereidingswijze
Kook de peultjes in ruim water beetgaar. Laat ze uitlekken in een vergiet en bestrooi ze licht met suiker. Doe de peultjes in een schaal en houdt ze warm. Bestrooi de kalfsrib-eye aan beide zijden licht met bloem en peper. Bak het vlees kort aan beide zijden bruin. Doe naar smaak zout op het vlees.
Serveertip
Lekker met gebakken aardappeltjes! Tip: ipv peultjes kun je ook sugarsnaps gebruiken
