Mediterrane balsamico marinade voor BBQ

  • Mediterraan,
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 08-06-2014
  • Mediterrane balsamico marinade voor BBQ

    Mediterrane balsamico marinade voor BBQ

    Mediterrane balsamico marinade voor BBQ

Echt een verrukkelijke marinade met een Mediterraan tintje voor de barbecue of grillpan. Geschikt voor lamskoteletten, kip, schouderkarbonade, varkenshaas en vis.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
2 el mooie balsamico
150 ml olijfolie
2 teentjes knoflook, geperst
1 sjalot, gesnipperd
1 t oregano
2 el verse muntblaadjes, fijngehakt
1 t vers gemalen zwarte peper
Klein snufje zeezout
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 720,17 kcal
Koolhydraten 7,89 g
Eiwitten 1,41 g
Vetten 75,23 g
Benodigdheden
Schaal

Bereidingswijze

Om deze lekkere frisse marinade te maken alle ingredienten door elkaar mengen. Laat vlees of kip minimaal 1 uur marineren en vis (Zeebaars, Regenboogforel, Zalm, Makreel of Dorade) minimaal 30 minuten. Dan zijn de smaken ingetrokken en kun je er buiten lekker mee grillen. Echt heel erg lekker!

Serveertip

Lekker om buiten mee te grillen.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Erik1717 avatar
Erik1717 13-12-2014

Heerlijke marinade, bedankt.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten