BBQ Groente pakketjes

  • Bijgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 23-05-2014
  • BBQ Groente pakketjes

    BBQ Groente pakketjes

    BBQ Groente pakketjes

Een heerlijk, gezond groentepakketje van de BBQ, weer eens wat anders dan vlees of vis.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
- 1 courgette
- 2 paprika's
- 2 rode uien
- 2 knoflooktenen
- 2 tomaten
- 1 prei
- 2 bolletjes mozzarella
- eventueel een dikke plak schouderham
- olijfolie
- peper/ zout/ Italiaanse kruiden
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 269,44 kcal
Koolhydraten 14,96 g
Eiwitten 17,09 g
Vetten 14,69 g
Benodigdheden
4 stukken aluminiumfolie met de glimmende kant boven

Voorbereiding

- Snij de groentes en de ham in blokjes en de prei in ringetjes
- Snij de knoflookteentjes heel fijn en de mozzarrela in plakjes

Bereidingswijze

~~- Meng alles door elkaar en verdeel het mengsel over de 4 stukken aluminiumfolie
- Beleg de groente met de mozzarrela plakjes.
- Bestrooi met peper, zout, Italiaanse kruiden en een flinke scheut
olijfolie.
- Vouw de folie dicht tot pakketjes en plaats ze 15 minuutjes op de
barbecue.

Eet smakelijk :-)

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten