Romige en kruidige komkommersalade
- Internationaal, Salade
- 0-10 min.
Lekker frisse, romige- en kruidige salade die prima past bij gegrild vlees.
Ingrediënten 4 recipe.people
1 grote komkommer2 teentjes knoflook, geperst
1 bekertje zure room
1 t zonnebloemolie
1 t saladekruiden
1 t suiker
1 t witte wijn azijn
1 t vers geperst citroensap
Vers gemalen zwarte peper
Zeezout
Benodigdheden
SchaalBereidingswijze
Neem een schaal, meng zure room met olie, azijn en citroensap, suiker en de saladekruiden. Voeg geperste knoflook toe, proef en breng hoog op smaak met peper en zout. Was de komkommer en snij met een mandoline in dunne plakjes. Meng schijfjes komkommer door de saus. Koel serveren.
Serveertip
Lekker bij gegrild, gemarineerd, vlees, prima bij de barbecue dus als bijgerecht.