1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Salade
  5. Koolhydraatarme salade
  6. Oosterse kipsate met pittige salade

Oosterse kipsate met pittige salade

  • Aziatisch,
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 16-05-2014

Ingrediënten 2 personen


400 gram kip (liefst gefileerde dij, anders kipfilet) in blokjes
250 g. tauge
2 komkommers
1 rode peper
sojasaus (zout)
azijn

Marinade:
2 tl. zout
1 tl. kerriepoeder
1 kleine ui, fijngemalen (of uienpoeder)
1 tl sambal
verse gember fijngemalen (of gemberpoeder)
2 tenen knoflook
limoensap
water


Verder heb je nodig


Als je wilt kun je de sate op een stokje prikken.


Zeer smakelijke vetarme en koolhydraatarme maaltijd.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Marinade:
Meng alle ingrediten tot een gladde marinade en wrijf daar de kip mee in. Laat de marinade minimaal 3 uur intrekken in de koelkast (liever 1 etmaal).

Bereidingswijze

Salade:
Schil de komkommer snijd in dunne plakkjes of reepjes en meng met de tauge. Snijd de rode peper klein en voeg toe, samen met sojasaus en azijn. Als je het niet zo heet wilt de pitjes uit de rode peper verwijderen.

Grillen:
Onder de gril, op de bbq of in grilpan op hoog vuur.

Dit recept is te vinden in:



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ggruyter


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ggruyter
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top