BBQ - Vlees en kip kruiden maakt je zelf

  • Afrikaans,
  • Geplaatst op 05-05-2014
  • BBQ - Vlees en kip kruiden maakt je zelf

    BBQ - Vlees en kip kruiden maakt je zelf

    BBQ - Vlees en kip kruiden maakt je zelf

  • BBQ - Vlees en kip kruiden maakt je zelf

    BBQ - Vlees en kip kruiden maakt je zelf

    BBQ - Vlees en kip kruiden maakt je zelf

  • BBQ - Vlees en kip kruiden maakt je zelf

    BBQ - Vlees en kip kruiden maakt je zelf

    BBQ - Vlees en kip kruiden maakt je zelf

  • BBQ - Vlees en kip kruiden maakt je zelf

    BBQ - Vlees en kip kruiden maakt je zelf

    BBQ - Vlees en kip kruiden maakt je zelf

Heerlijke melanges van kruiden voor kip, varkenskarbonades of biefstuk/t-bone steaks. Strooien maar en klaar. (een goed tip is als je weer een keer een strooi potje van een of ander leeg hebben om deze kruiden mixen erin te doen. Dit word dan in een droge, koel en donker voorraadkast bewaard. Handig voor als je iets snel klaar wilt maken of niet weten wat voor vlees je nu weer moeten klaarmaken?

Deel dit recept

Ingrediënten 1 persoon
KRUIDENMIX VOOR KIP:
1 theelepel of voor meer 1 e van elk

medium grove zout
knoflookpoeder
uienpoeder
paprikapoeder
grof gemalen korianderpoeder
cayenne
grof gemalen mosterdpoeder
grof gemalen zwarte peper
gedroogde peterselie
geraspt nootmuskaat
suiker

Meng goed en doen in strooipotje.
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 383,63 kcal
Koolhydraten 48,77 g
Eiwitten 10,84 g
Vetten 12,99 g

Bereidingswijze

VOOR KARBONADES EN BIEFSTUK OF LAMSKOTELETTEN:
1 theelepel of voor meer 1 e van elk

medium grove zout
grof gemalen korianderpoeder
grof gemalen mosterdpoeder
uienpoeder
knoflookpoeder
grof gemalen zwarte peper
grof gemalen fenegriekpoeder (toko)
paprikapoeder
chilipoeder
gedroogde majoraan
gedroogde oregano
runderbouillonpoeder
klein beetje ve-tsin (hoef niet, kan)

Meng goed en doen in strooipotje.

Bron

Zuid-afrika

Serveertip

Je kan ook het vlees voor meer smaak 30 min. in kruidenmix marineren.
Rooster over kolen tot gaar.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten