Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

  • Internationaal, Lunch/Brunch
  • 60-120 min.
  • Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

    Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

    Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

  • Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

    Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

    Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

  • Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

    Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

    Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

  • Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

    Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

    Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

  • Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

    Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

    Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

  • Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

    Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

    Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

Dit is een hartige taart die in een handomdraai is gemaakt. Erg simpel maar wel lekker. Ik heb voor het gemak gewoon kant en klare plakjes deeg gebruikt.
Door de verse groenten die je gebruikt krijg je toch voldoende vitaminen binnen. Je kunt het als hoofdgerecht eten maar ook op een buffet of bij een brunch is dit een leuk gerecht. En blijft er alsnog iets over, geen probleem want ook koud is dit een heel lekker hapje.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
2 st prei
8 tomaatjes
2 uien
200 gram gekookte ham (in reepjes)
2 bollen mozzarella
4 eieren
200 ml cre fraiche
1 rol bladerdeeg, of 7 plakjes
peper en zout
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 715,81 kcal
Koolhydraten 36,96 g
Eiwitten 34,97 g
Vetten 46,14 g

Bereidingswijze

Beboter een springvorm en bekleed deze met de plakjes deeg
fruit de ui met de prei ongeveer 10 minuten
doe het geheel in de springvorm
strooi de hamreepjes eroverheen
dan de schijven mozzarella en de gehalveerde tomaatjes
verdeel het ei/creme fraiche mengsel eroverheen
bak de taart 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden
haal de taart uit de oven en laat hem nog even staan (stollen) voordat je hem aansnijd

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse

Doorsturen

Home Recepten