1. Home
  2. Recepten
  3. Bakken
  4. Hartige taart
  5. Hartige taart prei
  6. Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

  • Internationaal, Lunch/Brunch
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 19-03-2014

Ingrediënten 4 personen


2 st prei
8 tomaatjes
2 uien
200 gram gekookte ham (in reepjes)
2 bollen mozzarella
4 eieren
200 ml cre fraiche
1 rol bladerdeeg, of 7 plakjes
peper en zout



Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella
Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella
Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella
Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella
Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella
Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella
Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

Foto Smulweb: recept van de dag

Foto Smulweb: recept van de dag
Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella
Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella
Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella
Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella

Dit is een hartige taart die in een handomdraai is gemaakt. Erg simpel maar wel lekker. Ik heb voor het gemak gewoon kant en klare plakjes deeg gebruikt.
Door de verse groenten die je gebruikt krijg je toch voldoende vitaminen binnen. Je kunt het als hoofdgerecht eten maar ook op een buffet of bij een brunch is dit een leuk gerecht. En blijft er alsnog iets over, geen probleem want ook koud is dit een heel lekker hapje.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Beboter een springvorm en bekleed deze met de plakjes deeg
fruit de ui met de prei ongeveer 10 minuten
doe het geheel in de springvorm
strooi de hamreepjes eroverheen
dan de schijven mozzarella en de gehalveerde tomaatjes
verdeel het ei/creme fraiche mengsel eroverheen
bak de taart 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden
haal de taart uit de oven en laat hem nog even staan (stollen) voordat je hem aansnijd



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wilmiewillemse


Reacties (13)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wilmiewillemse
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top