1. Home
  2. Recepten
  3. Zelfgemaakt Naanbrood met knoflook en kruiden! Supergemakkel

Zelfgemaakt Naanbrood met knoflook en kruiden! Supergemakkel

Door: sache

  •  , Brood
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 28-01-2014

Ingrediënten 4 personen


350 gram zelfrijzend bakmeel
350 gram halvolle yoghurt
1 theelepel bakpoeder
2 teentjes knoflook
Rozemarijn ( ook lekker met andere gedroogde kruiden, net wat je lekker vind)
Zout
Plantaardige olie (zonnebloem/olijf...)


Verder heb je nodig


Mengkom
Grillpan
Deegroller
Kwastje

Zelfgemaakt Naanbrood met knoflook en kruiden! Supergemakkel
Zelfgemaakt Naanbrood met knoflook en kruiden! Supergemakkel
Zelfgemaakt Naanbrood met knoflook en kruiden! Supergemakkel
Zelfgemaakt Naanbrood met knoflook en kruiden! Supergemakkel
Zelfgemaakt Naanbrood met knoflook en kruiden! Supergemakkel
Zelfgemaakt Naanbrood met knoflook en kruiden! Supergemakkel

Heerlijke platte verse naanbroodjes

Ontdek meer:

Voorbereiding

Meng al de ingredienten in een kom.
Echt lang kneden is niet nodig maar alles moet goed gemengd zijn zodat de kruiden en zout overal zitten!!
Strooi in een andere kom wat bloem en leg het deeg erin om te laten rusten en rijzen. Het bloem zorgt ervoor dat het niet aan de kom gaat plakken
Leg er een theedoek of folie over en laat het op een warme plek rijzen

Bereidingswijze

Strooi bloem op je werkplek
Verdeel het deeg in kleine balletjes ongeveer net zo groot als een golfbal (Gebruik genoeg bloem want het kan erg plakken)
Dan rol het uit met een deegrollen of met je handen tot mooie platte broodjes in de vorm van een naanbrood
Zet de grilpan op het vuur en laat hem goed heet worden
Smeer de deegplakken met een kwastje aan beide kanten in met wat olie
Bak de broden aan beide kanten tot ze gaar en mooi lichtbruin van kleur zijn
Ze zijn lekker bij hete curry's, soep of bij een salade en een dip van knoflooksaus
Ook lekker ipv toastjes met salade of heerlijke smeerbare kaas


Kijk ook eens bij mijn andere heerlijke recepten!!

Bron

http://www.jamieoliver.com



Deel dit recept

Reacties (19)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sache
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top