hachee met zoete aardappelpuree

  • Hoofdgerecht
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 14-01-2014
  • hachee met zoete aardappelpuree

    Hachee met zoete aardappelpuree

    Hachee met zoete aardappelpuree

  • hachee met zoete aardappelpuree

    Hachee met zoete aardappelpuree

    Hachee met zoete aardappelpuree

een heerlijke winterschotel volgens weight watchers

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
500 gr rundvlees in blokjes,4 el olie,1 ui gesnipperd,1 1,5 el bloem,1 el tomatenpuree,400 gr tomaat uit blik,250 ml bouillion,2 winterwortelen,150 gr sperzieboontjes,600gr zoete aardappelen,60 ml magere melk,zout,peper
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
stoofpan

Voorbereiding

snipper de ui en snij het vlees in blokjes.zet de pan op het vuur en bak het vlees bruin ,haal het vlees uit de pan en fruit de ui,voeg de bloem toe en roer alles in 1 min goed

Bereidingswijze

doe alles terug in de pan en voeg tomatenpuree,tomaten en boillion toe.laat alles 1 uur sudderen.voeg na een uur de in stukjes gesneden winterwortelen toe en laat alles nog 1 uur doorsudderen,voeg als laatste de sperzieboontjes toe en sudder nog 10 min door. kook intussen de aardappelen gaar en maak er puree van met wat melk breng op smaak met wat peper,zouten wat nootmuskaat.serveer de hachee met de zoete aardappelpuree

Bron

wewight watchers

Serveertip

voor nog meer groente kan je er ook nog rode kool bij severen

Laatste reacties

marina_vangerven avatar
marina_vangerven 16-02-2015

dieze vorige week gemaakt, heerlijk!!!

slijpstraat13 avatar
slijpstraat13 14-01-2014

voor de weight watchers liefhebbers dit is 9 pp

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten