Romige kaashapjes van bladerdeeg, bos ui, ham

  • Europees, Borrelhapje
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 28-11-2013
  • Romige kaashapjes van bladerdeeg, bos ui, ham

    Romige kaashapjes van bladerdeeg, bos ui, ham

    Romige kaashapjes van bladerdeeg, bos ui, ham

  • Romige kaashapjes van bladerdeeg, bos ui, ham

    Romige kaashapjes van bladerdeeg, bos ui, ham

    Romige kaashapjes van bladerdeeg, bos ui, ham

O la la heerlijke, luxe, krokante en romige hapjes. Wie lust ze niet. Je kan ze zelf zo lekker maken als je wilt. Ze doen het prima bij elke borrel. Nog een idee, neem of koop malletjes, bijvoorbeeld kerstboompjes want zo maak je hele feestelijke mini hapjes. Makkelijk te maken, erg lekker en snel klaar!

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
1 rol bladerdeeg
200 ml crème fraîche
Zeezout
Vers gemalen zwarte peper
250 gr pittige geraspte kaas
1 ei
Scheutje koffiemelk
Eventueel:
1 bosuitje
Rauwe ham snippers
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
bakplaten, bakpapier

Bereidingswijze

Rol het bladerdeeg uit. Steek er vierkantjes van (ongeveer 2 ½ x 2 ½ cm). Neem de twee bakplaten uit de oven en bekleed ze met bakpapier. Neem geraspte kaas, kies 2 pittige soorten zoals gruyère en Parmezaan of goudse oude met pecorino. Doe de crème fraîche in een bak en meng de kaas erdoorheen. Beetje zout en peper en doe op elk partje bladerdeeg een beetje kaasmengsel. Voor hele luxe hapjes, snipper een bosuitje en wat plakjes rauwe ham en meng die erdoorheen, erg lekker. Ei kloppen met wat koffiemelk en daarmee de hapjes insmeren want dan gaan ze mooi glimmen en worden ze bruiner. Zet de bakplaten in de voorverwarmde hete lucht oven op 170 graden en bak ze in 15-20 minuten mooi bruin. Krakend krokant en romig lekker! ;)

Laatste reacties

bellapoes avatar
bellapoes 01-02-2014

ik heb je kaashapjes gemaakt en ze zijn overheerlijk

rocksie1 avatar
rocksie1 16-12-2013

ga het uitproberen, lijkt me erg lekker

Jettie8 avatar
Jettie8 28-11-2013

lijkt me heerlijk, ga het zeker uit proberen

ArualB avatar
ArualB 28-11-2013

Die gaan we binnenkort eens proberen. Neem hem mee , bedankt!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten