1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Carpaccio
  5. carpaccio van st-jacobsvruchten met kroepkoek

carpaccio van st-jacobsvruchten met kroepkoek

  • , Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 27-11-2013

Ingrediënten 6 personen


12 sint-jacobsvruchten
garnaal kroepkoek
2 el sesamzaad
4 el sesamolie
2 el sojasaus
1 el olijfolie
1/4 teentje look
2 el gehakte koriander
1 mespuntje gember



Lekker fris, als hapje of voorgerecht.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snijd de sint jacobsvruchten in dunne schijfjes (5) en leg ze op een bord. Goed droogdeppen.

Bereidingswijze

Meng sesamzaad met oliën, sojasaus, look, koriander en gember. Eventueel wat limoensap.

Serveertip

Overgiet de Sint Jacbos carpaccio met deze saus en serveer met de kroepkoek.

Bron

CVO kookles



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jomoka


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jomoka
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top