1. Home
  2. Recepten
  3. Bakken
  4. Botercreme
  5. Botercreme

Botercreme

  • Engels, Banket
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 10-11-2013

Ingrediënten 12 personen


250 gr ongezouten roomboter
400 gr poedersuiker
snufje zout
scheutje room of volle melk
vanille extract
eventueel 75 gr witte of pute chocolade
30 ml room (bij chocolade 200 gr poedersuiker ipv 400)



Botercreme

Heerlijk op cupcakes oid

Heerlijk op cupcakes oid

Botercreme als garnering voor cupcakes bijvoorbeeld

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Mix de boter tot het wat lichter van kleur is, ongeveer 2 minuten
Voeg langzaam de poedersuiker toe
Voeg daarna een snufje zout en vanille extract toe. Laat alles goed mengen
Mixer op stand medium en voeg een scheutje room toe
Nu de mixer op de hoogste stand tot het geheel lekker luchtig is.

Botercreme met chocolade?
Verwarm 75 gr chocolade met 30 ml room au bain marie. Wanneer het geheel gesmolten is kan je het toevoegen aan de creme.

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Vul een spuitzak met de creme en versier hiermee bijvoorbeeld cupcakes.

Bron

Tante Tullie



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jawico


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jawico
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top