Rabarber aardbeien crumble

  • Europees, Nagerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 09-11-2013
  • Rabarber aardbeien crumble

    Rabarber aardbeien crumble

    Rabarber aardbeien crumble

Deel dit recept

Ingrediënten
175 gram boter + extra voor invetten
5 stengels rabarber
250 gram aardbeien schoongemaakt
10 eetl rietsuiker
200 gram zelfrijzend bakmeel
1 mespuntje zout
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

verwarm de oven voor op 190 graden

Bereidingswijze

Vet een quichevorm(26 cm )royaal in met boter. Snijd de rabarber in stukken van 3 cm en verdeel ze over de ovenschaal. Halveer de grotere aardbeien en verdeel de aardbeien over de rabarber. Bestrooi met 2 eetl rietsuiker. Snijd de boter in blokjes en meng met het bakmeel. Voeg de rest van de rietsuiker, de vanillesuiker en het zout toe en kneed snel en losjes tot kruimels van verschillende grootte. Verdeel de kruimels over de rabarber en aardbeien.Bak de crumble in 35 tot 45 minuten gaar en goudbruin.

Serveertip

Serveer warm of koud met de creme anglaise of met slagroom(of beide)

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten