1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Afrikaanse keuken
  5. Parmezaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Parmezaanse gehaktballetjes in tomatensaus

  • Afrikaans, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 08-11-2013

Ingrediënten 4 personen


maken van gehaktballen
500 g runder of half om half gehakt
1 e platte peterselie, fijn
1 teentje knoflook, fijn
1 ei
broodkruim of paneermeel (zoveel om stevige gehaktballen te kunnen maken)
1 e geraspte Parmezaanse kaas
3/4 t zout
zwarte peper ( niet teveel, want de tomatensaus is ook al pittig)

1. Meng alle ingrediƫnten goed.
2. Draai er gehaktballetjes van met een grote van 3+1/2 cm in doorsnee.

basis tomatensaus


Parmezaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Parmezaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Parmezaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Parmezaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Parmezaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Parmezaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Parmezaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Parmezaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Parmezaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Parmezaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Parmezaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Parmezaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Een heerlijke combinatie van gehakt die in de oven gegaard word in een eigengemaakte basis tomatensaus.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

maken van gehaktbal ovenschotel
1. Doen wat tomatensaus onder in de ovenschaal.
2. Verdeel gehaktballen erover.
3. Vul ruimtes om gehaktballen met tomatensaus, zo dat gehaktballen bijna helemaal bedekt zijn.
4. Bak bij 200*C tot gaar.

Serveertip

De laatste 10 min. zou je ook nog geraspte mozzarella over kunnen doen tot die gesmolten zijn.

Bron

Proeven en experimenteren



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van deonart


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van deonart
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top