1. Home
  2. Recepten
  3. Slanke keuken
  4. HEERLIJKE gestoomde vispakketjes

HEERLIJKE gestoomde vispakketjes

Door: hedy1962

  • Slanke keuken,
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 06-11-2013

Ingrediënten 4 personen


2 sjalotjes
2 tenen knoflook
1 rode peper
stukje verse gemberwortel
2 theel kurkuma
2 theel sambal badjak
2 eetl zonnebloemolie
400 gr schelvisfilet of andere witvis , in stukjes
1 ei
1 pakje kokosmelk ( 200 ml )


Verder heb je nodig


Keukenmachine of vijzel , bakpapier , stoommand of stoompan.


Een makkelijk te maken , HEERLIJK gerecht wat ook goed is voor de slanke lijn !!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Pureer de sjalotten , knoflook , rode peper , gember , kurkuma en sambal in de keukenmachine of vijzel tot een boemboe.

Bereidingswijze

Verhit de olie in een wok en roerbak de boemboe 3 min.
laat even afkoelen.
Voeg de vis , ei en zout naar smaak toe.
Knip 4 stukken bakpapier.
Leg op elk stuk 1/4 van het mengsel.
Verdeel de kokosmelk erover en vouw de pakketjes goed dicht.
Breng een bodem water aan de kook en plaats een stoompan of stoommand erop.
Leg de pakketjes in de pan of mand en stoom ze met het deksel erop in 10 min gaar.

Serveertip

Lekker met pandanrijst , zoetzure komkommer en boontjes.

Bron

Www.het Mentale Dieetplan.com



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hedy1962
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top