Super Slanke Sperziebonen Schotel

  • Slanke keuken, Ovenschotel
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 03-11-2013
  • Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

  • Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

  • Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

  • Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

  • Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

  • Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

  • Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

  • Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

  • Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

    Super Slanke Sperziebonen Schotel

Bonen heeft een negatieve klank bij veel mensen zoals ....

* Bid niet voor bruine bonen
* Heilig boontje zijn.
* Boontje komt om zijn loontje
* Honger maakt rauw bonen zoet
* Voor spek en bonen
* Ieder moet zijn eigen boontjes doppen.
* Zo stijf als een bonenstaak
* Ieder boontje heeft zijn toontje, ieder erwtje zijn concertje

En toch zijn wij in ons gezin dol op bonen.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
* 750 gram sperzie bonen
* bosje bonenkruid of 1 eetlepel bonenkruid
* 2 eetlepels olie
* 3 uien
* 400 gram kipfilet in stukjes
* 125 gram bacon reepjes
* 2 eetlepels boter
* 4 eetlepels tarwebloem
* 1/4 liter groentebouillon
* peper en zout en nootmuskaat
* 1 pakje soya room
* 100 gram gratinkaas
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

De bonen schoonmaken en in de breedte in smalle reepjes snijden.
Ruim water met zout en het bonenkruid aan de kook brengen en met 1 eetlepel gedroogd bonenkruid als je geen verse gebruikt.
De bonen daarin in 15 minuten beetgaar koken.
De bonen afgieten, laten schrikken en goed uit laten lekken.
2 eetlepels olie verhitten.
De kipfilet stukjes die voorzien zijn van zout en peper 10 minuten rondom bakken.
Iets af laten koelen.
Ook de Bacon even uitbakken.
De boter verhitten en hierin 2 eetlepels bloem bakken.
De groentebouillon erbij schenken.
Alles aan de kook brengen en 15 minuten zachtjes laten koken.
Steeds blijven roeren.
Op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat.
De soya room voorzichtig toevoegen.
Als laatste de helft van de kaas erdoor roeren.
De oven voorverwarmen op 200 graden.
De ui schoonmaken, doorsnijden en dwars in plakken snijden. Door de bloem die over is heen halen. De overgebleven olie verhitten en de ui hierin bakken.
Een ovenschaal invetten.
De bonen en het vlees erin doen. De saus erover schenken en de schotel bestrooien met de gebakken ui en de andere helft van de kaas.
In de hete lucht oven 180 graden 20 minuten gratineren.

Serveertip

Lekker met een pasta.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

parel62 avatar
parel62 03-11-2016

Super Super lekker weer zie de foto's vandaag meteen de krieltjes erop gedaan

parel62 avatar
parel62 16-09-2014

Lekker en die ga je dan ook maken Ger? weet dat jullie er ook gek op zijn !

ger1958 avatar
ger1958 16-09-2014

Mijn oudste dochter Mendy heeft hier ” haar boontjes op weken gelegd “ . Ze komt donderdag thuis eten en verwacht dan deze schotel !!

parel62 avatar
parel62 17-08-2014

smullen weer vandaag van deze schotel .Vandaag wat meer tijd om voorbereidingen te doen voor een maaltijd .

mobiel_1344958731 avatar
mobiel_1344958731 16-02-2014

Deze schotel is echt heel lekker mijn complimenten en bedankt

parel62 avatar
parel62 09-02-2014

Bedankt voor je lieve complimenten Ger bij mijn recepten.Zijn ook beide heel erg makkelijk en smaakvol vinden wij hier thuis ook .

adeline43 avatar
adeline43 07-02-2014

Ik neem je recept mee, lijkt mij ook erg lekker.Groetjes, Adeline

ger1958 avatar
ger1958 07-02-2014

Nou dit was weer smullen !! Heb dit samen gemaakt met de kip parmezano, mijn gasten konden niet kiezen welke van de twee het lekkerste was. Beide waren super lekker !!

pwiggers avatar
pwiggers 04-12-2013

Erg lekker. We hadden logees en hebben er alle 4 van genoten. Helaas kan ik de foto die ik erbij gemaakt heb nu niet plaatsen ivm problemen op Smulweb. Je krijgt hem wel hoor Parel! Deze sperziebonen blijven erin!! Groetjes, Petra

Generaal79 avatar
Generaal79 04-12-2013

Wat even topschotel!! Erg leaker met even simpele pasta

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten