Hartige taartjes met geitenkaas

  • Europees, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 25-10-2013
  • Hartige taartjes met geitenkaas

    Hartige taartjes met geitenkaas

    Hartige taartjes met geitenkaas

Voldoende voor 2 overheerlijke geitenkaastaartjes met honing.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
6 plakjes deeg voor hartige taart,
2 plakken goede geitenkaas,
2 eetl vloeibare honing,
2 theel tijm,
2 zongedroogde tomaten,
4 sjalotjes,
8 walnoten in kleine stukjes,
wat zout en peper,
1 ei
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
oven
koekepan
2 kleine springvormpjes (1 grote zou eventueel ook kunnen, maar dan komen de hoeveelheden misschien minder goed uit)

Voorbereiding

Deeg voor hartige taart op tijd uit vriezer halen om ontdooid te hebben wanneer je het wilt gebruiken.
sjalotjes snijden, zongedroogde tomaten snijden, walnoten in stukjes hakken (niet te klein)

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 200graden.
Sjalotjes fruiten. Daarna mengen met walnoten, zongedroogde tomaten, tijm en peper en zout.
De 1 persoons springvormpjes ruim bekleden (zodat je het taartje later dicht kunt vouwen) met deeg voor hartige taart, daarna het sjalotten-mengsel erin doen met een klein beetje honing erop, de geitenkaas erbovenop en daarna weer honing erop doen. Vervolgens het deeg dichtvouwen en met ei bestrijken.
Daarna de taartjes 20 min in de voorverwarmde oven op 200graden.

Serveertip

Lekker met een salade en eventueel wat Vlaamse frieten.

Laatste reacties

lieredomdrij avatar
lieredomdrij 26-10-2013

Ja, dat kan niet anders dan lekker zijn. En het nodigt uit tot verdergaande experimenten, want dat proef je in je hoofd. Dus wellicht met rucola, gaa ook testen met maple syrop in plaats van honing en ga zo maar door. Dank je wel.Roger. oh, vraagje, je naam met 84 is dat geboren in 84 of 84 jr oud of 84 man sterk of 84 recepten????

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten