Braadworstjes in mosterdsaus

  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 10-10-2013

Braadworstjes in mosterdsaus

Deel dit recept

Ingrediënten
4 braadworstjes
melk
paneermeel
40 gr. boter
30 gr. bloem
2 dl bouillon (blokje)
2 el mosterd
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Leg de worstjes even in warm water, droog ze af en wentel ze door de melk en dan door paneermeel. Verhit de boter in een pan en bak hierin de worstjes mooi bruin. Haal ze uit de pan. Roer de bloem door de bakboter en voeg beetje voor beetje de bouillon toe. Blijf roeren tot er een gebonden saus ontstaat. Voeg de mosterd en een beetje peper en zout aan de saus toe. Leg de worstjes in de saus en laat ze nog 10 minuten zachtjes stoven.

Bron

http://voedselbank.clubs.nl/

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten