Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Wor­tel­taart met li­moen­gla­zuur

Wor­tel­taart met li­moen­gla­zuur

Door: victorv

  • Nederlands
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 21-09-2013

Ingrediënten 12 personen


225 g zelfrijzend bakmeel
1 tl bakpoeder (pakje 5 zakjes)
2 tl koek- en speculaaskruiden
200 g lichte basterdsuiker
3 eieren
150 ml zonnebloemolie
500 g winterpeen, fijngeraspt
1 bakje pistachenoten (95 g)
1 bakje roomkaas (185 g)
150 g poedersuiker
1 limoen, schoongeboend


Verder heb je nodig


Bakpapier, brownievorm (17 x 24 cm

Wor­tel­taart met li­moen­gla­zuur
Wor­tel­taart met li­moen­gla­zuur

Wotreltjestaart.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 ºC. Bekleed de brownievorm met bakpapier. Zeef het bakmeel en de bakpoeder boven een kom. Voeg de kruiden en een mespunt zout toe.
2. Doe de basterdsuiker, eieren en olie in een andere kom en klop met een Mixer 3 min. Voeg samen met de winterpeen en pistachenoten toe aan het bakmeel en roer met een garde tot een glad beslag. Schenk in de brownievorm. Bak de worteltaart ca. 45 min. in het midden van de oven. Laat in 1 uur afkoelen tot kamertemperatuur.
3. Meng de roomkaas en poedersuiker. Rasp de groene schil van de limoen en pers de vrucht uit. Roer het sap door het roomkaasmengsel en bestrijk de taart ermee. Bestrooi met het limoenrasp en snijd in 12 vierkantjes.

Bron

Allerhande



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van victorv
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top